Gastronomi tutkunları için her sene heyecanla beklenen an geldi! Dünyanın en prestijli restoran ödüllerinden biri olan “The World’s 50 Best Restaurants” listesi, S.Pellegrino & Acqua Panna sponsorluğunda Las Vegas’ta düzenlenen unutulmaz bir törenle açıklandı. Bu yılın birincisi, İspanya’nın büyüleyici şehri Barselona’da bulunan 3 Michelin yıldızlı Disfrutar oldu!
Dünyanın En İyi 50 Restoranı listesi, dünya çapında tanınmış şefler, restoran sahipleri, gazeteciler, yemek yazarları ve gastronomi uzmanlarından oluşan 1.080 kişilik bir komite tarafından oluşturulur. “The World’s 50 Best Restaurants” komitesinin her yıl oluşturduğu liste, gastronomi dünyasındaki en önemli referans noktalarından biridir ve restoran endüstrisindeki gelişmeleri takip etmek isteyenler için değerli bir kaynaktır.
Gastronomi dünyasının en iyi restoranları listesine gelin birlikte bakalım;
No.50 Uliassi
Senigallia
uliassi.com
@ristoranteuliassi
No.49 La Colombe – NEW ENTRY
Cape Town
lacolombe.restaurant
@lacolombect
No.48 Hiša Franko
Kobarid
hisafranko.com
@hisafranko
No.47 Schloss Schauenstein
Fürstenau
schauenstein.ch
@andreas_caminada_schauenstein
No.46 SingleThread – RE-ENTRY
Healdsburg
singlethreadfarms.com
@singlethreadfarms
No.45 Arpège – RE-ENTRY
Paris
alain-passard.com
@alain_passard
No.44 Mingles – NEW ENTRY
Seoul
@mingles_restaurant
@mingleseoul
No.43 Nobelhart & Schmutzig
Berlin
nobelhartundschmutzig.com
@nobelhartundschmutzig
No.42 Ikoyi
London
ikoyilondon.com
@ikoyi_london
No.41 Mayta
Lima
maytalima.com
@maytalima
No.40 Le Du
Bangkok
ledubkk.com
@ledubkk
No.39 Piazza Duomo
Alba
piazzaduomoalba.it
@piazzaduomoalba
No.38 Sorn – RE-ENTRY
Bangkok
@sornfinesouthern
No.37 Oteque – RE-ENTRY
Rio de Janeiro
oteque.com
@oteque_rj
No.36 The Jane
Antwerp
thejaneantwerp.com
@thejaneantwerp
No.35 Frantzén
Stockholm
restaurantfrantzen.com
@restaurantfrantzen
No.34 Rosetta
Mexico City
rosetta.com.mx
@restauranterosetta
No.33 Pujol
Mexico City
pujol.com.mx
@pujolrestaurant
No.32 Den
Tokyo
jimbochoden.com
@zaiyuhasegawa
No.31 Belcanto
Lisbon
belcanto.pt
@belcanto_joseavillez
No.30 Restaurant Tim Raue
Berlin
tim-raue.com
@restauranttimraue
No.29 Boragó
Santiago
borago.cl
@rgborago
No.28 Elkano
Getaria
restauranteelkano.com
@elkano_jatetxea
No.27 A Casa do Porco
São Paulo
acasadoporco.com.br
@acasadoporcobar
No.26 The Chairman
Hong Kong
thechairmangroup.com
@thechairmanrestauranthk
No.25 El Chato
Bogotá
elchato.co
@elchato_rest
No.24 Odette
Singapore
odetterestaurant.com
@odetterestaurant
No.23 Sühring – RE-ENTRY
Bangkok
restaurantsuhring.com
@restaurant_suhring
No.22 Steirereck
Vienna
steirereck.at
@steirereck
No.21 Florilège
Tokyo
aoyama-florilege.jp
@hiroyasu_kawate
No.20 Wing – NEW ENTRY
Hong Kong
wingrestaurant.hk
@wingrestaurant_hk
No.19 Reale
Castel di Sangro
nikoromito.com
@ristorantereale
No.18 Plénitude
Paris
chevalblanc.com/plenitude
@chevalblancparis
No.17 Kol
London
kolrestaurant.com
@kol.restaurant
No.16 Kjolle
Lima
kjolle.com
@kjollerest
No.15 Sézanne
Tokyo
sezanne.tokyo
@sezannetokyo
No.14 Quique Dacosta
Dénia
quiquedacosta.es
@qiqedacosta
No.13 Trèsind Studio
Dubai
tresind.com
@tresindstudio
No.12 Lido 84
Gardone Riviera
ristorantelido84.com
@ristorantelido84
No.11 Septime
Paris
septime-charonne.fr
@septimeparis
No.10 Don Julio
Buenos Aires
parrilladonjulio.com.ar
@pablojesusrivero
No.9 Gaggan
Bangkok
gaggan.com
@gaggan_anand
No.8 Alchemist
Copenhagen
alchemist.dk
@restaurantalchemist
No.7 Quintonil
Mexico City
quintonil.com
@rest_quintonil
No.6 Atomix
New York
atomixnyc.com
@atomixnyc
No.5 Maido
Lima
maido.pe
@mitsuharu_maido
No.4 Diverxo
Madrid
diverxo.com
@dabizdiverxo
No.3 Table by Bruno Verjus
Paris
table.paris
@bruno_verjus
No.2 Asador Etxebarri
Atxondo
asadoretxebarri.com
@asadoretxebarrioficial
No.1 Disfrutar
Barcelona
disfrutarbarcelona.com
@disfrutarbcn
